О полезных свойствах кофе

О полезных свойствах кофе

Кофе в последнее время стал необычайно популярен. Миллионы людей начинают каждое утро с чашечки этого бодрящего напитка. История кофе своими корнями уходит в древние века, первые упоминания относятся к 9 веку.

В то время, наибольшее распространение он получил в арабских и африканских странах, уже тогда люди заметили его тонизирующий эффект.

В Европе кофе появился намного позднее — в начале 16 века, и в течение короткого промежутка времени напиток приобрел известность в Англии, Франции, Германии, Австрии, Голландии и других европейских странах. В России первое упоминание о кофе появилось в 1638 году, но активно потреблять его начали лишь при Петре I.

О полезных свойствах кофе не утихают споры

С тех пор, как кофе окончательно вошел в повседневную жизнь не утихают споры о его положительных и отрицательных свойствах. Многочисленные исследования о влиянии кофе на организм человека выявляют все больше интересных качеств. Давайте рассмотрим подробнее, какие из них сейчас официально подтверждены учеными.

  1. В кофе содержится витамин РР, активно участвующий в окислительно-восстановительных реакциях в организме и снижающий уровень холестерина.
  2. Употребление в течение дня 4–5 чашек кофе сокращает риск заболевания раком ротовой полости наполовину. Связано это с тем, что в кофе содержится огромное количество антиоксидантов, которые борются против раковых клеток.
  3. Напиток полезен при диабете 2-й степени. Содержащиеся в нем антиоксиданты и кофеин, способствуют снижению уровня глюкозы в крови и чувствительности организма к инсулину.
  4. Кофе перед занятиями спортом, снижает болезненные ощущения в мышцах после тренировки, блокируя вещество, отвечающее за боль.
  5. Снижает риск возникновения инфаркта. Большую роль здесь играют антиоксиданты, улучшающие эластичность сосудов.

Таким образом, данный напиток поможет не только быстро проснуться и обрести заряд бодрости на весь день, но и снизить риск развития многих нежелательных заболеваний.

Поделиться с друзьями: